{"id":166,"date":"2020-01-07T09:04:45","date_gmt":"2020-01-07T08:04:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.clinique-schuman.fr\/?p=166"},"modified":"2020-01-07T09:04:45","modified_gmt":"2020-01-07T08:04:45","slug":"quest-ce-que-la-chimie-analytique","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.clinique-schuman.fr\/2020\/01\/07\/quest-ce-que-la-chimie-analytique\/","title":{"rendered":"Qu&rsquo;est-ce que la chimie analytique ?"},"content":{"rendered":"<p>La chimie est une science qui \u00e9tudie les propri\u00e9t\u00e9s, la composition, et la structure de la mati\u00e8re. Elle comprend plusieurs sp\u00e9cialit\u00e9s, dont la chimie analytique. Cette derni\u00e8re analyse les propri\u00e9t\u00e9s chimiques d&rsquo;une substance. Elle est utilis\u00e9e pour les \u00e9tudes en laboratoire.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>L&rsquo;importance de la chimie analytique<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-168 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.clinique-schuman.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/chimie-analytique-importance.jpg\" alt=\"\" width=\"259\" height=\"194\" \/>Diff\u00e9rents domaines utilisent la chimie analytique. Par exemple, les laboratoires d&rsquo;analyses de traces y ont recours dans le cadre de la surveillance <a href=\"https:\/\/performance-environnement.com\/les-dechets\/reglementation-sur-les-dechets-industriels\/\">des d\u00e9chets industriels<\/a>. Seule une analyse en laboratoire permet de confirmer ou non un soup\u00e7on de rejet de substances nocives dans les eaux usag\u00e9es d&rsquo;une industrie.<\/p>\n<p>La chimie analytique tient \u00e9galement une place importante dans les industries de l&rsquo;agroalimentaire. Elle est utilis\u00e9e pour v\u00e9rifier la qualit\u00e9 des produits.<\/p>\n<p>Dans le secteur de la recherche m\u00e9dicale, elle est utilis\u00e9e pour le d\u00e9veloppement de nouveaux produits ou substances.<\/p>\n<h2>Les techniques utilis\u00e9es dans la chimie analytique<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-167 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.clinique-schuman.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/chimie-analytique-techniques.jpg\" alt=\"\" width=\"274\" height=\"184\" \/>La chimie analytique met \u00e0 disposition plusieurs techniques pour effectuer des analyses. Les techniques utilis\u00e9es d\u00e9pendent essentiellement du type d&rsquo;analyse \u00e0 effectuer : analyse qualitative ou quantitative. La premi\u00e8re a pour objectif de d\u00e9terminer les facteurs ayant entrain\u00e9 un changement qualitatif d&rsquo;une substance (changement de couleur, etc.). Dans ce cas, on peut mettre en place les techniques d&rsquo;oxydation, de complexation, et de pr\u00e9cipitation.<\/p>\n<p>Quant \u00e0 l&rsquo;analyse quantitative, l&rsquo;objectif est de d\u00e9terminer la teneur d&rsquo;une esp\u00e8ce chimique dans une solution. Cette fois, il faut <a href=\"https:\/\/www.humeau.com\/materiel\/titrateur.html\">utiliser un titrateur de laboratoire<\/a>. Cet appareil d\u00e9termine la concentration d&rsquo;une esp\u00e8ce chimique contenue dans une solution. Le titrateur de laboratoire fonctionne avec une technique de dosage. Il en existe plusieurs types. Il y a par exemple le dosage acido-basique, le dosage chromatographie, le dosage gravim\u00e9trique, le dosage calorim\u00e9trique, etc.<\/p>\n<p>Outre le titrateur, la chimie analytique utilise de nombreux autres mat\u00e9riels pour l&rsquo;analyse des substances. Le colorim\u00e8tre, le spectroscope, et le polarographe sont quelques-uns des \u00e9quipements utilis\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La chimie est une science qui \u00e9tudie les propri\u00e9t\u00e9s, la composition, et la structure de la mati\u00e8re. Elle comprend plusieurs sp\u00e9cialit\u00e9s, dont la chimie analytique. Cette derni\u00e8re analyse les propri\u00e9t\u00e9s chimiques d&rsquo;une substance. Elle est utilis\u00e9e pour les \u00e9tudes en laboratoire.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":169,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.clinique-schuman.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.clinique-schuman.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.clinique-schuman.fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.clinique-schuman.fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.clinique-schuman.fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.clinique-schuman.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":170,"href":"http:\/\/www.clinique-schuman.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166\/revisions\/170"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.clinique-schuman.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/169"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.clinique-schuman.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.clinique-schuman.fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.clinique-schuman.fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}